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Peer Pale

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Una sidra de Pera artesanal, que reinventó el mercado de las sidras. Es una invitación a desafiar todo lo que sabés sobre ellas. Es el resultado del balance óptimo entre lo mejor de las sidras europeas y estadounidenses, y nuestro toque patagónico: un gasificado más fino, el equilibrio perfecto entre acidez y dulzor, y la sabia muñeca de nuestro maestro sidrero, hacen de PEER un sabor único y diferente.

Descripción

Presentación: caja x 12 botellas

4,5% Alc. Vol. / 500 c.c.​

Peras – Williams + Packhams + D’anjou + Abate Fetel​

Notas de Sabor – Variedad frontal y especiada. Tiene un comienzo más seco y ácido, con mayor volumen en boca y notas picantes hacia el fondo.​

Elaboración – Una mayor concentración de peras maduras, aportando al mosto una mayor cantidad de borras en suspención y proporcionando una complejidad aromática superior, un percil más rústico y un aspecto “nublado” característico.​

Perfect Serve – Invertir la botella antes de destapar, y agitar suavemente para disolver las partículas depositadas y poder disfrutar todas las caracteristicas de la nueva pale. Servir a 4 grados en copa abierta apenas descentrada para oxigenar, y dejar reposar brevemente.

Maridaje – Ideal para picadas con variedad de quesos y frutos secos.

Información adicional

TIPO

Sidra

VARIETAL

Pera

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