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Peer Levaduras Nativas

$4.800

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Categoría: Etiqueta:

Descripción

Presentación: caja x 12 botellas

4,5% Alc. Vol. / 500 c.c.​

Peras – Williams + Packhams

Elaboración – Elaboramos esta variedad en otoño/invierno para replicar las condiciones naturales de fermentación de esta levadura salvaje de la Patagonia adaptada al fr o. De fermentación suave y prolongada por las bajas temperaturas, utilizamos principalmente la “pera de invierno” (Packhams T.) que aporta buen cuerpo a la sidra.

Notas de Sabor – Sidra seca y aromática con marcados contrastes sensoriales. Aroma frutado y liviano, de sabor fresco y notas cítricas.

Perfect Serve – Servir a 4 grados sobre la copa, inclinándola muy levemente para airear la sidra y obtener la mayor cantidad de aromas.

Maridaje – Muy buena tomabilidad, ideal para acompañar un almuerzo o cena. Si querés vivir una experiencia patagónica plena disfrutala con un buen corderito patagónico, o con truchas de la cordillera.

Información adicional

TIPO

Sidra

VARIETAL

Levaduras Nativas

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